Die Tochter des legendären römischen Volkshelden Scipo Africanus wurde durch ihren Bildungserfolg und ihre Talente, ihre "idealisierte Mutterrolle", die sie ihren 12 Kindern widmete, zu einer heroischen Figur und zur " Cornelia, Mutter der Grachen", die als Symbol des edlen Frauentyps sowohl heute als auch in der römischen Zeit beschrieben wird.
In der heutigen Zeit bietet Cornelia ihren Gästen aus aller Welt mit ihren hohen Qualitätsstandards einen Service, die Zufriedenheit der Gäste auf die höchste Stufe hebt und die türkische Gastfreundschaft Erfahrung mit jedem Tag zu verbessern.